Brandy on kypsytetystä viinitisleestä valmistettu viina, joka on vahvuudeltaan yleensä 35-60 % ja joka soveltuu parhaiten ruokailun jälkeen nautittavaksi (after-dinner). On hyvä pitää mielessä, että brandy on tietyllä menettelyllä valmistettujen alkoholijuomien yleisnimitys ja sen alalajeja ovat muun muassa calvados, armanjakki ja konjakki.
